Dit afstudeeronderzoek richt zich op hoe het koopgedrag van ouders beïnvloed kan worden door hun kinderen bij Boer Spierings. Ouders haasten zich vaak naar het kinderdagverblijf zonder boodschappen te doen. Uit enquêtes en observaties bleek dat gemak en efficiëntie belangrijk zijn voor ouders met weinig …

Nederland voldoet met een inzamelpercentage van minder dan 50% niet aan de Europese normen voor e-waste. Er komt te weinig afgedankte elektrische en elektronische apparatuur terug van consumenten en bedrijven. Naast een betere inzameling en verwerking van e-waste, is het reduceren van gebruik door minder …

Inleiding Het tweejarige onderzoeksproject ‘Dierzaam’ richt zich op het verleiden van consumenten om duurzaam geproduceerd vlees te kopen in plaats van regulier vlees. Vlees eten is diepgeworteld in onze eetcultuur. Het veranderen van eetpatronen naar minder en beter vlees, naar geheel geen vlees of …

De 6-weekse challenge 'Plant-Up Masters' is ontwikkeld om studenten te enthousiasmeren bij het ontwikkelen van nieuwe plantaardige gerechten of snacks voor de schoolkantine. De studenten richten zich hierbij op een specifiek moment van de dag, passend bij een gekozen persona waar de groep studenten zich …

Presentatie over website die is ontwikkeld door de werkgroep Inkopen met impact van de City Deal Impact Ondernemen en de mogelijkheden die de Aanbestedingswet biedt om in te kopen met impact.

Presentatie over website die is ontwikkeld door de werkgroep Inkopen met impact van de City Deal Impact Ondernemen en de mogelijkheden die de Aanbestedingswet biedt om in te kopen met impact.

Het concept “nudging” is populair geworden door het boek van Thaler & Sunstein uit 2008 waarin nudging wordt omschreven als een manier om mensen door middel van een klein duwtje (een nudge) “betere” beslissingen te laten nemen. Hierbij gaat met ervan uit dat consumenten beïnvloed worden door irrationele …

Wat voor samenleving willen wij? Met een onzeker, gestrest energiesysteem waarin het energiegebruik van burgers en bedrijven gestuurd wordt door de wispelturige productie uit zon en wind? Of kiezen we voor een, ongetwijfeld wat duurder, vriendelijk energiesysteem met People in Power en waarin iedereen …

De woningopgave in Nederland is groot. De gestegen huizenprijzen en stijgende rente maken het moeilijk voor starters om een woning te kopen. Om deze opgave te bestrijden is een integrale aanpak essentieel. Er moet een groter aanbod van betaalbare, kwalitatief hoogwaardige en duurzame woningen komen. …

Aardappeltelers in Nederland kopen hun pootgoed in via handelshuizen. Deze handelshuizen hebben pootgoedtelers als klant die voor hen pootaardappelen telen. Dit is een speciale teelt en vereist kennis en vakmanschap. De pootaardappelen worden in het veld driemaal gekeurd en één nakeuring in de bewaring, …