Samenvatting

Het onderzoek is gedaan over het verwaarden van agrarische reststromen. Dit is een ‘afval’ stroom uit de agrarische sector, die zonder toegevoegde waarde afgedankt wordt. Agrarische ondernemers uit Nederland moeten zoeken naar mogelijkheden om meervoudige waarde te creëren, zo kan het afval dienen als goede grondstof voor materiaal, chemie of voeding. Hieruit is de volgende hoofdvraag ontstaan: “Op welke wijze kunnen de agrarische ondernemingen hun agrarische reststromen met meervoudige waarde opwaarderen? “