De advies/servicebehoefte van de toekomstige melkveehouderij
De advies/servicebehoefte van de toekomstige melkveehouderij
Samenvatting
Door nieuwe technieken in de melkveehouderij krijgt de melkveehouder steeds meer informatie tot zijn beschikking. Deze data wordt steeds complexer door bijvoorbeeld de groei van het aantal melkkoeien (Wageningen University & Research, 2020). Doordat technieken steeds verder worden ontwikkeld, neemt de adviesbehoefte van de melkveehouder hoogstwaarschijnlijk toe.Om in kaart te brengen aan welk advies de melkveehouder behoefte heeft en hoe de melkwinning leverancier haar dienstverlening hier op in kan spelen wordt dit onderzoek uitgevoerd. Hierbij is de volgende hoofdvraag opgesteld: Hoe ziet de advies/service behoefte van de melkveehouderij er uit in 2030?Om deze vraag te kunnen beantwoorden, is een enquête afgenomen onder 293 melkveehouders waarbij meer duidelijkheid werd verkregen over de verwachte servicebehoefte met betrekking tot de melkwinning leverancier in de toekomst.De resultaten van de enquête geven aan dat 54% van de melkveehouders het bedrijf wil verduurzamen en 39% wil de melkproductie verhogen. Melkveehouders verlangen hierbij van de melkwinning leverancier dat er voldoende ondersteuning is op het gebied van onderhoud, verbruiksartikelen en bij het optimaliseren van het melkproces. De huidige vormen van advies/service op het gebied van melkwinning bestaat op dit moment voor 65% uit verbeteringen omtrent de melkkwaliteit. Daarnaast vraagt 15% van de melkveehouders de melkwinning leverancier om advisering bij het stalklimaat.Uit het onderzoek komt naar voren dat er een toename in het aantal melkkoeien en een toename in de melkproductie kan worden verwacht, ook speelt duurzaamheid een belangrijke rol in de toekomstige bedrijfsvoering. Om dit haalbaar te maken zullen er zaken in het bedrijf moeten veranderen. Hierdoor zal de advies en servicebehoefte van de melkveehouderij ook veranderen de komende jaren. Melkveehouders maken steeds vaker gebruik van nieuwe technologieën waarbij veel data wordt verkregen. Hier is kennis voor nodig die niet elke melkveehouder tot zijn beschikking heeft (Rathenau Instituut, 2019). De verwachte service behoefte in de toekomst bestaat dus voor een deel uit advisering over het toepassen van data bij nieuwe technologieën. De melkveehouder blijft advies op het gebied van melkkwaliteit belangrijk vinden. Tot slot blijft onderhoud mede dankzij de complexiteit van nieuwe installaties ook in de toekomst een belangrijke servicebehoefte.Aanbevelingen voor de melkwinning leverancier hierin zijn: het tijdig uitvoeren van onderhoud, de klant duidelijk maken dat ze naast de huidige service ook advies geven in de implementatie van verkregen data, het organiseren van studiegroepen en tot slot het uitvoeren van gericht onderzoek naar wensen en tevredenheid bij de huidige klant.
Organisatie | Aeres Hogeschool |
Afdeling | Bedrijfskunde en Agribusiness |
Partner | Aeres Hogeschool Dronten |
Datum | 2023-03-19 |
Type | Bachelor |
Taal | Nederlands |