Samenvatting

Om het probleem van overgewicht op te lossen, heeft de gemeente Amsterdam een plan ontwikkeld dat op scholen voor een deel wordt uitgevoerd. Deze masterscriptie onderzoekt de effectiviteit van de interventie, die "Gezond eten en drinken op school" wordt genoemd. De hoofdvraag van deze studie is: "Welke uitdagingen komen scholen in De Banne tegen bij het uitvoeren van de interventie en hoe kan de implementatie praktisch worden verbeterd en afgestemd op de scholen?". Ondersteuning, gezond voedsel, verjaardagstraktaties, ouders blijken de grootste uitdagingen voor scholen te vormen. Om de effectiviteit van de interventie te verhogen, wordt voorgesteld om specifieke implementaties voor elke school te ontwikkelen. Bovendien is vastgesteld dat geen van de scholen bezig is met de analyse van determinanten. Ieder school volgt een meer algemene strategie, die moet worden vervangen door een meer specifieke implementatie, ondersteund door de analyse van determinanten. Ten slotte blijken de scholen de implementatie niet consistent uit te voeren. Deze resultaten zijn van toepassing op alle scholen in Amsterdam.