De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Nieuw: pruikzwam! Die vergeet je niet snel

Nieuw: pruikzwam! Die vergeet je niet snel

Samenvatting

De pruikzwam heeft iets weg van biefstuk, bevat niet veel eiwit, maar doet mogelijk iets voor ons geheugen.

OrganisatieHAS Green Academy
LectoraatEiwittransitie in voeding
Gepubliceerd inEiwit trends Misset, Doetinchem
Datum2024-06-25
TypeArtikel
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk