Samenvatting

Op Bonaire worden groenten, fruit en vlees grotendeels geïmporteerd en zijn vaak nauwelijks betaalbaar. Deze afhankelijkheid van import leidt tot ongezonde voedingspatronen en toenemende gezondheidsproblemen, zoals obesitas. In de landbouw worden 'water-smart' en natuur-inclusieve methoden beperkt toegepast wat gevolgen heeft voor het aanpassingsvermogen aan rampen en klimaatverandering. Het gevolg is een voedselsysteem met weinig lokale productie en beperkte publieke belangstelling. Bovendien worden de 'groene' en 'blauwe' sectoren door jongeren niet gezien als aantrekkelijke loopbaanperspectieven, waardoor er weinig toekomstperspectief ontstaat voor deze domeinen.