De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Carnitine

Onmisbaar of overbodig?

Rechten: Alle rechten voorbehouden

Carnitine

Onmisbaar of overbodig?

Rechten: Alle rechten voorbehouden

Samenvatting

Carnitine: iedereen heeft het, maar bijna niemand weet het. Wat is carnitine eigenlijk? Wat doet het en wat gebeurt er als het in meerdere of mindere mate aanwezig is in het lichaam? Zes studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland deden, onder supervisie van een docent- onderzoeker, een literatuuronderzoek.

OrganisatieHogeschool Inholland
OpleidingFood Commerce and Technology
AfdelingDomein Agri, Food & Life Sciences
Domein Agri, Food & Life Sciences
LectoraatHealth and Food
Gepubliceerd inVoeding Nu Vakmedianet, Alphen aan den Rijn, Vol. 22, Uitgave: 1, Pagina's: 20-22
Datum2021-02-23
TypeArtikel
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk