Deze infographic is gebaseerd op 153 interviews met studenten van 7 mbo-scholen door heel Nederland (verschillende opleidingen deden mee met wel en geen focus op voeding zoals bv kok, luchtvaarttechniek, dierenverzorging). Studenten en docent-onderzoekers van 6 hbo-scholen hebben de interviews uitgevoerd …

De agrarische winkels maken veranderingen mee richting de toekomst wat geleid wordt door uitdagingen. Agrarische winkels hebben te maken met afnemende fysieke winkels en een toename van webshops. Hierdoor worden de mogelijke manieren waarop bedrijven en klanten elkaar benaderen, anders. Dit onderzoek …

Het concept “nudging” is populair geworden door het boek van Thaler & Sunstein uit 2008 waarin nudging wordt omschreven als een manier om mensen door middel van een klein duwtje (een nudge) “betere” beslissingen te laten nemen. Hierbij gaat met ervan uit dat consumenten beïnvloed worden door irrationele …

Honger blijft wereldwijd een probleem, terwijl voedselverspilling in Nederland alleen al ruim 33 kilo per persoon per jaar bedraagt. Ook wordt veel ingezet door bedrijven op verduurzaming van verpakkingen. Maar wanneer doe je het goed voor je eigen bedrijf, voor het milieu en voor de consument? Het project …

Duurzaamheid speelt een steeds belangrijkere rol in het leven van consumenten. Continu vinden er op mondiaal niveau, Europees niveau en landelijk niveau ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid plaats (Fediaf, 2018). De ontwikkelingen zijn ook aanwezig binnen de diervoedersector, wat onder andere …

Carrièreperspectief in Groningen vaak nog onbekend bij studenten Groningen, 2 december 2021 – Het aantal studenten van buiten de regio Noord-Nederland dat aan de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en de Hanzehogeschool Groningen gaat studeren is twee jaar na de studie ongeveer even groot als het deel …

Op hondenfora en op websites van hondenvoerproducenten laten de veel gestelde vragen zien dat het geven van meerdere soorten hondenvoedingen een topic is dat de hondeneigenaren bezig houdt. Door onderzoek te verrichten naar verschillende consumentengroepen (op basis van samenstelling van het huishouden, …

De logistieke kosten van de afdeling binnen organisatie stijgen sinds januari 2019. De logistieke kosten stijgen, omdat klanten steeds minder producten per bestelling kopen. Hierdoor betaalt de afdeling meer verzendkosten en meer voor het verpakkingsmateriaal en de pick-kosten. De afdeling maakt gebruik …

Zorg-Vuldig is een onafhankelijke zorgorganisatie, gespecialiseerd in kraamzorg, thuiszorg, begeleiding en advisering. Klanten die de kraamzorg afnemen bij de Zorg-Vuldig zijn zeer positief. Desondanks heeft de organisatie al drie jaar te maken met een daling in het aantal klanten. Zorg-Vuldig wil daarom …

De omgeving speelt een belangrijke rol bij het maken van (gezonde) voedselkeuzes. Het is daarom van belang dat supermarkten zich inzetten om deze omgeving aan te pakken. Echter, uit de resultaten van een klanttevredenheidsonderzoek bij Albert Heijn Kapelle is gebleken dat de supermarkt te weinig stimuleert …