Voormalige landbouwgronden die worden omgevormd tot voedselbossen krijgen vaak te maken met uiteenlopende uitdagingen, waarvan bodemverdichting een van de meest voorkomende is. Deze verdichting is veelal het gevolg van begrazing of langdurig gebruik van zware landbouwmachines, waardoor de bodem onder …

In Nederland is er een overmaat aan stikstof, o.a. veroorzaakt door bemesting in de intensieve landbouw. Overtollige stikstof uit mest en kunstmest spoelt uit naar grond- en oppervlaktewate, waar het eutrofiëring veroorzaakt en ecosystemen aantast. Voedselbossen zijn een alternatieve vorm van landbouw …

Koepelplan Voedselbossen 2.0 is een initiatief van de Brabantse Milieufederatie (Provincie Noord-Brabant, 2025) om kennis op te bouwen en uit te wisselen tussen Noord-Brabantse voedselbossen. Dit onderzoek draagt bij aan het Koepelplan door onderzoek te doen naar de effecten van voedselbossen op waterhuishouding, …

Door klimaatverandering komen weersextremen, zoals hevige regenval en langere periodes van droogte, vaker voor. In de droge zomers is er te weinig water, terwijl er in de winters juist overlast is. Voedselbossen zouden een innovatieve optie kunnen zijn voor het bieden van een meer weerbare bodem met …

Bij het inrichten van een voedselbos wordt tot nu toe nauwelijks of geen aandacht besteed aan het ontwerpen van de kruidlaag. Dit komt omdat er weinig kennis is over het inrichten van de kruidlaag naar voorbeeld van natuurlijke bostypen. Het doel van dit onderzoek is om een methode te ontwikkelen waarmee …

Brede maatschappelijke opgaven en ontwikkelingen, zoals de energie- en warmtetransitie, zorgen voor meer taken en verantwoordelijkheden op lokaal niveau; de gemeenten. De planvorming en uitvoering van een gebiedsgerichte transitie vraagt veel van een gemeentelijke organisatie, zowel organisatorisch als …

In dit afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan naar de mate waarin loonwerk- en grondverzetbedrijven inzetten op verduurzaming. Dit is relevant voor de bedrijven zelf, maar dient ook als informatieverstrekking voor de overheid en andere collega-bedrijven die inzicht willen verkrijgen in de meningen van …

In Nederland is steeds meer kritiek op gangbare landbouwsystemen, vanwege de degradatie van de bodem, de afname van biodiversiteit en de effecten op de klimaatverandering. De maatschappelijke vraag naar duurzame landbouw groeit hierdoor geleidelijk, waarvoor agroforestry, zoals een voedselbos een antwoord …

Anthropogenic climate change will worsen the environmental problems in European cities. With the main ones being floods, water scarcity and biodiversity decline. Furthermore, Europe’s climate will shift from its current temperate climate to a sub-tropic climate. One way to combat these problems is with …

Most beginning food forests face the following challenge: how do we get the harvest to the consumer? At food forest 't Mortelke they had the same question. The following research presents the answer to the following question: 'What are potential outlets for the harvest of Voedselbos 't Mortelke and how …