Speech by dr. Robert Baars at the official inauguration as Professor in Climate Smart Dairy Value Chains at Van Hall Larenstein University of Applied Sciences, 24th September 2021, Dairy Campus, Leeuwarden, The Netherlands.

In de huidige situatie zijn de meeste mensen zich onbewust van de ecologische voetafdruk. Deze voetafdruk is de impact van een persoon of gemeenschap op het milieu. The Global Footprint Network rekent elk jaar uit wanneer “Earth Overshoot Day” plaats vindt. Dit is de dag waar we alle hulpmiddelen hebben …

The carbon footprint for the downstream dairy value chain, milk collection and dairy processing plants was estimated through the contribution of emissions per unit of collected and processed milk, whereas that for the upstream dairy value chain, input supply and production was not considered. A survey …

Een transitie naar een Circulaire Economie kan een oplossing betekenen voor bedrijfsleven en consument om de ecologische voetafdruk drastisch te verkleinen. Deze transitie staat echter nog in de kinderschoenen. Terwijl bedrijven misschien vinden dat ze duurzaam denken en doen, opereren ze vaak nog vanuit …

De gemiddelde inschrijfduur voor een sociale huurwoning wordt steeds hoger. Dit komt door een toenemend tekort aan sociale woningen. Een manier om het tekort te verminderen is om meer sociale woningen te bouwen. Door duurzame woningen te bouwen kan men voldoen aan de duurzaamheidseisen en de ecologische …

Binnen een verzadigde toeristische markt is het lastig om als non-profit organisatie tot originele concepten te komen die aanslaan. Stichting United Through Sport (UTS) biedt low-budget trainingskampen over de grens aan die als voornaamste doel hebben om naast plezier ook maatschappelijke relevantie …

The increasing rate of urbanization along with its socio-environmental impact are major global challenges. Therefore, there is a need to assess the boundaries to growth for the future development of cities by the inclusion of the assessment of the environmental carrying capacity (ECC) into spatial management. …

This study was conducted in Ziway - Hawassa milk shade, found in Oromia administrative region, Ethiopia with the objective to design suitable business models through quantifying greenhouse gas (GHG) emissions from smallholder milk producers. Five districts (Shashemane, Arsi - Negelle, Kofelle, Adami …

In 2016 heeft Walden Studio een prototype van een Tiny House gerealiseerd. In navolging van de realisatie van het prototype is Walden Studio op zoek naar een samenwerking met één of meer bouwpartijen. De wens om samen te werken komt voort uit de meer dan 80 aanvragen voor Tiny Houses die bij Walden Studio …

Als kinderen de wereld om zich heen willen leren kennen, zetten ze daar hun hele lijf voor in. Voelen, ruiken, proeven, horen, zien, vallen en opstaan. Ze pakken een veertje dat ze op de grond zien liggen, voelen eraan met hun vingertoppen. Ze merken dat het nauwelijks iets weegt, en strelen ermee langs …