Wie erzeugt man ein optimales Lebensmittelprodukt, das hochwertig für die Ernährung, dabei nachhaltig und dazu noch vom Preis her erschwinglich ist? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Forschungsarbeit von Dr. Peter de Jong, Forscher an der Van Hall Larenstein Universität in den Niederlanden.

Logopädische Versorgung Frühgeborener nach Entlassung aus der Klinik. Frühgeborene und ihre Eltern stehen nach der Geburt vielfältigen Herausforderungen gegenüber. Eine davon ist es zu lernen an der Brust und / oder aus der Flasche zu trinken, damit ausreichende Gewichtszunahme und Längenwachstum möglich …

Ein Aufgabengebiet der Logopädie umfasst die Arbeit mit neurologisch-dysphagischen Patienten und deren Angehörigen. Die schwere neurogene Dysphagie tritt als Folge einer neurologischen Schädigung auf und kann weitreichende Konsequenzen für die Betroffenen haben. So kann es notwendig sein, dass der Betroffene …

Zusammenfassung Studentinnen: Jasmin Knigge und Christin Gietzel Titel: Einfluss von Schlaganfall auf die Lebensqualität und Ernährung Laut Gariballa et al. (1998) leiden Schlaganfallpatienten unter Gewichtsverlust und ihr Ernährungszustand verschlechtert sich. Aber nicht nur der Gewichtsverlust, sondern …