In Nederland wordt in de gehele voedselketen jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild. De verspilling binnen huishoudens ligt op meer dan 33 kilo per persoon per jaar. We weten dat daadwerkelijke verspilling afhangt van verschillende factoren. Gezinnen met kinderen verspillen bijvoorbeeld relatief meer. …

In Nederland wordt in de gehele voedselketen jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild. De verspilling binnen huishoudens ligt op meer dan 33 kilo per persoon per jaar. We weten dat daadwerkelijke verspilling afhangt van verschillende factoren. Gezinnen met kinderen verspillen bijvoorbeeld relatief meer. …

Honger is nog steeds een wereldwijd probleem, terwijl iedereen genoeg te eten zou hebben als we het beschikbare voedsel goed zouden verdelen en benutten, en het niet zouden verspillen. Maar alleen al in Nederland gooien we ruim 33 kilo voedsel per persoon per jaar weg. Dat moet anders! Door voedsel …

Honger is nog steeds een wereldwijd probleem, terwijl iedereen genoeg te eten zou hebben als we het beschikbare voedsel goed zouden verdelen en benutten, en het niet zouden verspillen. Maar alleen al in Nederland gooien we ruim 33 kilo voedsel per persoon per jaar weg. Dat moet anders! Door voedsel slimmer …

In Nederland worden jaarlijks 691 duizend kalveren gehouden voor de productie vankalfsvlees en daarbij produceren ze bijna 10 miljoen kilo stikstofemissies. Deze uitstoot kan teruggedrongen worden met nieuwe technologie die gefocust is op het aanpakken van emissies bij de bron met als bijkomend voordeel …

Honger blijft wereldwijd een probleem, terwijl voedselverspilling in Nederland alleen al ruim 33 kilo per persoon per jaar bedraagt. Ook wordt veel ingezet door bedrijven op verduurzaming van verpakkingen. Maar wanneer doe je het goed voor je eigen bedrijf, voor het milieu en voor de consument? Het project …

Aanleiding: Het aantal mensen met overgewicht en obesitas stijgt explosief. In 1990 kwam matig of ernstig overgewicht voor bij één op de drie volwassen Nederlanders. In 2020 had meer dan de helft van de Nederlandse volwassenen overgewicht; mannen 53,2% en vrouwen 46,9%, waarvan 13,9% obesitas heeft. …

Voeren is een belangrijke taak op een melkveebedrijf. Naast dat het voeren een dagelijkse werkzaamheid is die veel tijd in beslag neemt, is het ook de grootste kostenpost voor een melkveebedrijf. Indirect levert het voeren ook geld op door middel van de melk die geproduceerd wordt. Omdat het voer de …

Nederlandse agrarische bedrijven kunnen gebruik maken van derogatie. Door de derogatie mogen boeren in Nederland meer mest op het land brengen dan collega’s in Europa. Er zijn echter ook veel eisen en regels aan verbonden en dit verandert elk jaar. In 2021 moeten bedrijven, die mee doen aan derogatie, …

In Nederland zijn 16.000 melkveebedrijven met gemiddeld 105 melkkoeien per bedrijf. In het melkveehouderij systeem in Nederland is weidegang een grote drijfveer, 83% van de Nederlandse bedrijven weidt haar koeien. Een belangrijke motivatie voor melkveehouders om te weiden is het extra melkgeld wat ze …