Samenvatting

Wat eet jij vandaag als ontbijt, lunch of avondeten? Afgelopen voorjaar hebben Hanna van der Ploeg, Esther Veen en Sara Smaal een studie-opzet ontwikkeld om meer te weten te komen over de dagelijkse eetroutines van Almeerse huishoudens met een kleine portemonnee. Om het laagdrempelig te houden, maakten ze hiervoor gebruik van een applicatie die buitengewoon vervlochten is geraakt met ons dagelijkse leven: WhatsApp. In deze blog vertellen Esther en Sara over de resultaten van de pilotstudie.