Dat steeds meer distributiecentra worden uitgerust met zonnepanelen is een goede ontwikkeling, maar het maakt de keten nog niet duurzaam. De cruciale vraag is: welke rol vervult het distributiecentrum in de toekomstige foodketen? En welke energie, ruimte, data en arbeidskrachten zijn daarvoor nodig?

Dit onderzoek richt zich op de omgang met niet-transportwaardige runderen in de praktijk en de mogelijkheden voor handelaren en transporteurs om het dierenwelzijn te waarborgen. Aanleiding is de aangescherpte wet- en regelgeving rondom diertransport, waarbij in de praktijk vaak onduidelijkheid ontstaat …

De druk op de gezondheidszorg blijft toenemen. Mensen worden ouder en deze vergrijzing leidt tot een hogere zorgvraag omdat ouderen vaker kampen met gezondheidsproblemen die intensieve zorg vereisen (Woittiez, 2021). In 2022 had bovendien ruim 59% van de Nederlandse bevolking één of meer chronische aandoeningen, …

Het whitepaper Waar boer en bouwer elkaar treffen verkent hoe boeren, verwerkers en bouwers in regionale ecosystemen kunnen samenwerken aan de toepassing van biobased materialen. Het beschrijft kansen, obstakels en waardecreatie (economisch, ecologisch en sociaal) binnen ketens van landbouw tot bouw …

Het onderzoek brengt in kaart welke factoren bepalen of Nederlandse pootaardappeltelers een aardappelselectierobot willen invoeren. Via literatuurstudie, interviews en een enquête zijn interne (bedrijfsgrootte, leiderschap, personeel & middelen) en externe factoren (technologische ondersteuning, subsidies, …

Dit rapport geeft een overzicht van de volledige keten van groene waterstofproductie, de noodzakelijke randvoorwaarden voor de realisatie van een elektrolyser, en de ontwikkeltrajecten van zonneparken en elektrolysers. Deze inzichten bieden handvatten om de haalbaarheid van het ontwikkelen van een elektrolyser …

Steeds meer ondernemingen zien, in het licht van duurzaamheid, de noodzaak om samen te werken met partners uit de keten. Deze ondernemingen zijn vaak heel verschillend en beslissen om samen te werken om een gedeelde ambitie te bewerkstelligen, zoals meer circulariteit in de keten. Deze verschillen maken …

Deze masterthesis onderzoekt hoe niet-gouvernementele organisaties (NGO’s) de verduurzaming van korte voedsel­ketens in Nederland faciliteren. Op basis van literatuur, interviews en een enquête onder keten­stakeholders wordt in kaart gebracht welke vormen van ondersteuning – variërend van infrastructuur …

De voedseltransitie is niet geholpen bij het sprokkelen van een paar extra percentages eten uit de korte keten. Eten uit de korte keten is en blijft een exclusieve aangelegenheid: het is logistiek duur en ingewikkeld en je betaalt – als de korte keten doet waar die voor bedoelt is – door hogere prijzen …

In dit rapport worden de bevindingen weergegeven van fase 1 van het onderzoek Zorg & Veiligheid: domeinoverstijgend samenwerken. Dit onderzoek is onderdeel van de uitvoering van de Regionale Agenda Zorg & Veiligheid IJsselland. Deze regionale agenda is opgesteld door de burgemeesters en wethouders van …