Gesprekken over de waarden van eten, gezondheid en technologie
Matthijs Fleurke (Lid Lectoraat); Dorien Voskuil (Lid Lectoraat); D.M. (Deirdre) Beneken genaamd Kolmer (Lector)
Vegetable Acceptance: A bittersweet story
Vera van Stokkom (Phd); C de Graaf (Begeleider); M Stieger (Begeleider); O. (Olaf) van Kooten (Begeleider)
De smaak van groen: op zoek naar een gezonde balans
Wiekens, Carina
Dubbeldenken
Jan Marten Praamsma (Lid Lectoraat)
Van de canon en de mug
Bisschop Boele, Evert (Kunsteducatie); Van Eijck, Koen
Ruwvoer en kaaskwaliteit
Groot, R. (Student); Klop, G.
Effect boerderijmanagement op de smaak van rauwe melk
Jong, P. de (Lector)
Tussendoortjes ter preventie van ondervoeding
Joyce Marx (Student); Maartje de Groot
De supermarktconsument aan het woord
Iris Slabbekoorn (Student); Y.E.M. Verbeek
Naar de smaak van de klant
Jetsje Sluiters; N. van der Mast; Els van der Pool