This study investigates consumer attitudes and responses to food additives in the Netherlands and Canada, focusing on familiarity, perceived health impact, preferences for natural versus synthetic additives, and labelling expectations. The aim is to provide practical insights for policymakers, food producers, …

This graduation thesis is conducted for the International Food Business study at Aeres University of Applied Science (Dronten, NL) and Dalhousie University (Truro, CA). It investigates the German and Dutch non-alcoholic beer market.Over the recent years, the non-alcoholic beer market has been gaining …

In de hippische sector leiden paardentransacties regelmatig tot geschillen wanneer na aankoop gebreken blijken. Dit afstudeeronderzoek verkent hoe kopers en verkopers hun juridische rol – consument of professionele partij – in de praktijk invullen en welke maatregelen zij treffen om conflicten te voorkomen. …

Dit werkstuk onderzoekt hoe AI en videotechnologie kunnen bijdragen aan eerlijkere jurering en beter paardenwelzijn in de dressuursport. Het is geschreven voor professionals, sportorganisaties en technologieontwikkelaars in de paardensector. De uitkomsten geven inzicht in hoe ruiters en publiek denken …

Packaging significantly contributes to global plastic waste and environmental degradation. While circular packaging is increasingly promoted as a sustainable solution, its success depends not only on technological advances and policy initiatives but also on consumer behavior. This research investigates …

Particuliere paardeneigenaren missen vaak kennis over paardenvoeding.Ze baseren keuzes vooral op ervaring, gevoel en internet.Verkeerde voeding kan leiden tot gezondheidsproblemen bij paarden.Weinig eigenaren gebruiken een ruwvoeranalyse of deskundig advies.Er is behoefte aan duidelijke, betrouwbare …

Deze scriptie is geschreven in opdracht van PotatoNext, een bedrijf gespecialiseerd in het verwerken, verpakken en leveren van consumptieaardappelen. PotatoNext heeft regelmatig te maken met klachten over kieming bij het eindproduct. Kieming verlaagt de productkwaliteit en beïnvloedt de klanttevredenheid …

In dit onderzoek is een contentstrategie met contentvoorbeeldenuitgewerkt voor de promotie van hippische hbo-opleidingen doormiddel van contentmarketing, welke door opleidingen als handreikinggebruikt kan worden. Voor het uitwerken van de strategie is eendoelgroeponderzoek uitgevoerd. Trefwoorden: contentmarketing, …

Als student onderzocht ik waarom collega’s vaak aarzelen om al in een vroeg stadium contact te zoeken met een vertrouwenspersoon. Uit mijn literatuur- en veldonderzoek blijkt dat emotionele drempels – schaamte, angst voor repercussies en onzekerheid – worden versterkt door hoge psychosociale arbeidsbelasting …

Dit onderzoek analyseert of prestaties van jonge springpaarden tijdens de WBCYH betrouwbaar voorspellen of zij later succesvol zijn op het hoogste internationale niveau. Uit de data van 540 finalisten blijkt dat 80% dit niveau bereikt, maar dat een hoge klassering in de WBCYH-finale geen garantie biedt …