Doel Het doel van dit onderzoek is om te inventariseren welke nieuwe doelgroep(en) ontvankelijk zijn voor deelname aan de Nationale Week Zonder Vlees (NWZV) in 2020. In aanvulling op de nieuwe doelgroep(en) richt dit onderzoek zich op de aanpassingen die gedaan moeten worden om de huidige marketingcommunicatie …

Aanleiding De eerste 1000 dagen van een kind is een cruciale periode in zijn of haar leven. De ontwikkeling van het eetpatroon, smaakontwikkeling en vetcelontwikkeling vindt plaats in de eerste 1000 dagen. Ondanks vele aanpakken en interventies blijft de prevalentie van overgewicht hoog. Dit komt mogelijk …

Momenteel leven er wereldwijd 650 miljoen mensen met obesitas en 1,9 miljard mensen met overgewicht, wat neerkomt op 39% van de totale wereldbevolking. Een van de gevaren die overgewicht en obesitas met zich meebrengen is type 2 diabetes mellitus. Dit ziektebeeld kan in veel gevallen voorkomen, en soms …

In dit afstudeerwerkstuk is onderzocht wat redenen zijn voor deelnemers om te stoppen met de VeggieChallenge. De VeggieChallenge is een tool van ProVeg Nederland die mensen in 30 dagen tijd helpt meer plantaardig te eten d.m.v. coaching via mail, het aanbieden van een plantaardige receptendatabase e.d.. …

Duurzaamheid in de sport wordt steeds meer gewenst en geëist door veel gemeenten. Gemeenten besparen niet alleen op kosten en CO2-uitstoot, maar komen ook de wettelijke verplichtingen tegemoet. In Nederland staat ongeveer 90 miljoen m² aan maatschappelijk vastgoed, waarvan ruim 700 openbare zwembaden …

Groente en fruit bevatten tal van belangrijke voedingsstoffen. Het belang van groente en fruit als onderdeel van een gezond voedingspatroon wordt telkens weer bevestigd in wetenschappelijke studies. Zo is er overtuigend bewijs dat verhogen van de groente- en fruitconsumptie leidt tot een lagere bloeddruk …

Inleiding: Meer dan de helft van de volwassenen in Nederland heeft overgewicht. Overgewicht is het gevolg van een disbalans in energie en vergroot de kans op aandoeningen. De maatschappelijke aandacht voor een gezonde leefstijl neemt hierdoor toe. Om bewustwording te creëren dat sporten en bewegen onlosmakelijk …

Voedingssupplementen met omega-3 vetzuren of het veranderen van eetpatroon wordt steeds vaker aanbevolen als aanvullende therapie bij onder meer ontstekingsreacties en verhoogd cholesterolgehalte in het bloed. Ook bij de behandeling van dysfunctie van de meibomklieren wordt een aanvullende behandeling …

Dit afstudeeronderzoek is het laatste examenonderdeel van de opleiding Communicatie & Multimedia Design en bevat zowel een theoretisch als een praktijkgedeelte. De opdrachtgever van dit onderzoek is ontwerpbureau UNITiD. Cognitieve wetenschappers, gedragseconomen, maar ook ontwerpers doen al jarenlang …

Uit onderzoek blijkt dat meer dan 50% van de normaal begaafde kinderen met autismespectrumstoornis een afwijkend eetpatroon vertoont (Fondelli, 2008). Aangezien het omgaan met eet- en drinkproblemen bij deze doelgroep erg belastend kan zijn, kiezen wij ervoor hieromtrent een informatiebrochure te ontwikkelen. …