In de Green Kitchen Challenge werken studenten in groepen aan het ontwikkelen van een duurzaam, creatief en doelgroepgericht gerecht. Het gerecht sluit aan bij de principes van Dutch Cuisine, met minimaal 80% plantaardige en 20% dierlijke ingrediënten. Studenten onderbouwen hun concept met recepturen, …

Gezondheid gaat verder dan de afwezigheid van ziekte en omvat ook meedoen, veerkracht, welzijn en gelijke kansen. Gemeenten spelen hierin een belangrijke rol door de sociale basis te versterken en een gezonde leefomgeving te creëren. Om te bepalen of lokaal gezondheidsbeleid en initiatieven daadwerkelijk …

Het project HRM praktijken voor transities moet je leren onderzocht hoe mkb ondernemers in de energie en grondstoffentransitie beter ondersteund kunnen worden in hun ontwikkeling als goed werkgever. Kleine bouw en technische bedrijven (2–25 medewerkers) ervaren structurele personeelstekorten, onzekerheid …

De Nederlandse beroepsbevolking telt ongeveer 9,8 miljoen mensen. Deze groep vormt het belang rijkste kapitaal van onze economie, maar de arbeidsmarkt staat onder druk. Het ziekteverzuim is hoog (5,2 procent in 2024) en het aantal leefstijlgerelateerde aandoeningen neemt toe. Ongezonde voeding speelt …

Het onderzoek ontwikkelt een geïntegreerd procesraamwerk dat parallel plannen en parametrisch ontwerpen combineert om de Nederlandse woningbouw te versnellen, betaalbaar en duurzaam te maken binnen een circulaire bouweconomie. Het kwalitatief-exploratieve onderzoek, gebaseerd op literatuur, expertinterviews …

In dit artikel wordt onderzocht hoe regeneratief toerisme kan fungeren als een Non-Timber Forest Product (NTFP) en een duurzaam alternatief kan bieden voor schadelijke economische activiteiten zoals illegale houtkap en goudwinning in Suriname. Regeneratief toerisme gaat verder dan traditioneel duurzaam …

Dit onderzoek is uitgevoerd voor de coöperatie in oprichting Bonaire Platinum. Bonaire Platinum heeft als missie om producenten van lokaal voedsel op Bonaire te verenigen in een sterke samenwerking voor de ontwikkeling en vermarkting van streekproducten, te beginnen met lamsvlees. Door gezamenlijke productie, …

Kinderen zitten gemiddeld acht uur per dag, grotendeels op school. Basisschool X probeerde eerder het zitgedrag te verminderen, maar zonder duurzaam effect. Dit praktijkgericht ontwerponderzoek had als doel, samen met groepsleerkrachten en met een actieve rol voor de vakleerkracht LO, een duurzame interventie …

Dit rapport geeft een overzicht van de volledige keten van groene waterstofproductie, de noodzakelijke randvoorwaarden voor de realisatie van een elektrolyser, en de ontwikkeltrajecten van zonneparken en elektrolysers. Deze inzichten bieden handvatten om de haalbaarheid van het ontwikkelen van een elektrolyser …

In dit afstudeerrapport is onderzoek gedaan naar de droogtegevoeligheid van de moeraseik (Quercus palustris) en de Amerikaanse eik (Quercus rubra) in vergelijking met de inheemse wintereik (Quercus petraea). Door een toenemend aantal droogteperiodes als gevolg van klimaatverandering is het noodzakelijk …